Это цитата сообщения Greenali Оригинальное сообщение
Желейный торт с абрикосами (без выпечки)
100 г молочного шоколада,
300 г сладкого печенья
250 г сливочного масла
Крем: консервированные абрикосы - 800 г, желатин - 25 г, 1 л йогурта, 40 г растворимого капуччино или кофе, 50 г ванильного сахара, 500 мл сливок, сухое лимонное желе - 2 пачки на 300 мл воды.
Шоколадку растопите на водяной бане. Смолотое печенье смешайте с маслом и шоколадом до однородности.
Форму, выстеленную пергаментной бумагой, смажьте маслом. Массу переместите в форму и поставьте в холодильник.
Абрикосы откиньте на дуршлаг, половину из них мелко нарежьте.
Желатин замочите в горячей воде. Йогурт смешайте с капуччино и ванильным сахаром. Желатин растворите, введите в йогуртовую массу и поставьте на холод до загустения.
Сливки взбейте и добавьте к йогурту вместе с измельченными абрикосами.
Крем намажьте на корж и поставьте на холод на 2-3 часа.
Целыми абрикосками украсьте торт.
Приготовьте лимонное желе. Залейте желе застывший тортик и поставьте на 1 час в холодильник.
Немного нужно повозиться, но результат превосходит все ожидания. Вкусно и эффектно!
На сайте о здоровом образе жизни www.a2news.ru читайте полезные интересные статьи и рекомендации. Медицина, долголетие, новости о здоровье, правильное питание - актуальные темы, над которыми размышляют авторы статей.