[показать]

Рецепт приготовления торта из медового бисквита с кремом из вареной сгущенки и густой деревенской сметаны. Медовый торт – вот уж действительно волшебство вкуса и аромата в одном десерте. Но не каждая хозяйка захочет стоять у плиты и тратить время на приготовления торта, даже если он медовый. Что же делать? Купить в магазине, но это будет совсем не то, в покупных тортах нет такого количества меда, они не имеют подобного насыщенного вкуса и аромата. Есть отличный вариант приготовления медового торта, причем он совсем не занимает много времени. Готовиться медовый торт он основе воздушного бисквита, который очень быстро замешивается и затем уже выпекается в духовке. Крем для десерта вы можете выбирать совершенно любой: традиционный из сметаны, заварной с маслом – это дело вкуса. В нашем торте крем приготовлен из деревенской сметаны с вареной сгущенкой – вот уж где действительно нежность вкуса. Готовится медовый бисквитный торт быстро и в его составе довольно простые ингредиенты – мед, яйца и продукты для крема.

Необходимые ингредиенты:

Для бисквита: 

• 180 г. меда;
• 180 г. сахара;
• 280 г. муки;
• 5 яиц;
• 1 ч. ложка соды + 1 ч. ложка столового уксуса (яблочного).

Для крема: 

• 500 г. деревенской сметаны;
• 1 банка вареной сгущенки;
• 2 – 3 ст. ложки сгущенки.

Пошаговое приготовление медового торта: http://vkussovet.net/1396-medovyy-biskvitnyy-tort.html