Вкуснейшая бюджетная закуска на праздничный стол!

Закусочный тыквенный торт - это закуска, актуальная как для семейного обеда или ужина, так и для подачи на праздничный стол.

Ингредиенты

Коржи

• Тыква 600 гр.
• Яйца 2 шт.
• Мука 5 ст. лож.
• Соль 1 ч. лож.
• Чеснок 3 зуб.
• Перец молотый по вкусу

Соус

• Майонез 100 гр.
• Чеснок 4 зуб.
• Укроп пучок

Тыкву натереть на крупной терке. Добавить яйца, соль, муку, молотый перец, измельченный чеснок и перемешать.

Разогреть блинную сковороду небольшого диаметра, влить несколько ложек растительного масла, выкладываем тесто ложкой не толще 1 см., быстро разравниваем.

Жарим с двух сторон до золотистой корочки, чтобы коржи хорошо пропеклись. Из данных ингредиентов получается б коржей.

Для соуса чеснок пропустить через пресс, зелень мелко порубить, перемешать с майонезом, перемазать коржи и сложить их стопкой.

Украсить по желанию.

Торт можно поставить в холодильник для пропитки, а можно есть сразу же после приготовления.

Источник: https://www.tvcook.ru/