МЯСО ПО-ТАЙСКИ - ВЫ ПРОСТО ВЛЮБИТЕСЬ В ЭТУ ВКУСНЯТИНУ
30-11-2017 09:52
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения _Ирина-Тверичанка_ Оригинальное сообщение
МЯСО ПО-ТАЙСКИ - ВЫ ПРОСТО ВЛЮБИТЕСЬ В ЭТУ ВКУСНЯТИНУ
[604x406]
Ингредиенты:
Перчик сладкий
лук, измельченный чеснок
Молоко
Карри
Соус соевый
Соль по вкусу
Масло для жарки
Мясо
По желанию можно добавить свежие огурцы.
Приготовление:
1. Мяско тоненько режем. Перчик режем кто как любит.
2. Раскаляем сковородочку или казанчик, наливаем маслица и закладываем мяско. Слегка обжариваем, затем тушим в собственном соку.
3. Как жидкость испарится, заливаем молочко и ставим на медленный газ. Тушим пока молочко не испарится.
4. После того закладываем перчик и тушим.
5. Как перчик протушится, кидаем карри, соевого соуса и соли. Еще тушим некоторое время.
Для гарнира наиболее подходит рис.
Приятного аппетита!
Друзья, поступил комментарий к этому рецепту и мне он очень понравился. Считаю это улучшит вкус блюда.
Порезанное мясо слегка подмариновать в соевом тайском соусе с частью масла, пока режется лук и чесночок. А потом как выше - мяско поджариваем, оно вроде как карамелизуется быстренько, а потом потушить в молоке до его испарения и затем влить остатки масла, лук-чеснок, карри с имбирем, св. огурец - в образовавшемся соке тушим на оч. среднем огне под крышкой.
Это цитата сообщения _Ирина-Тверичанка_ Оригинальное сообщение
МЯСО ПО-ТАЙСКИ - ВЫ ПРОСТО ВЛЮБИТЕСЬ В ЭТУ ВКУСНЯТИНУ
[604x406]Ингредиенты:
Перчик сладкий
лук, измельченный чеснок
Молоко
Карри
Соус соевый
Соль по вкусу
Масло для жарки
Мясо
По желанию можно добавить свежие огурцы.
Приготовление:
1. Мяско тоненько режем. Перчик режем кто как любит.
2. Раскаляем сковородочку или казанчик, наливаем маслица и закладываем мяско. Слегка обжариваем, затем тушим в собственном соку.
3. Как жидкость испарится, заливаем молочко и ставим на медленный газ. Тушим пока молочко не испарится.
4. После того закладываем перчик и тушим.
5. Как перчик протушится, кидаем карри, соевого соуса и соли. Еще тушим некоторое время.
Для гарнира наиболее подходит рис.
Приятного аппетита!
Друзья, поступил комментарий к этому рецепту и мне он очень понравился. Считаю это улучшит вкус блюда.
Порезанное мясо слегка подмариновать в соевом тайском соусе с частью масла, пока режется лук и чесночок. А потом как выше - мяско поджариваем, оно вроде как карамелизуется быстренько, а потом потушить в молоке до его испарения и затем влить остатки масла, лук-чеснок, карри с имбирем, св. огурец - в образовавшемся соке тушим на оч. среднем огне под крышкой.
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник МЯСО ПО-ТАЙСКИ - ВЫ ПРОСТО ВЛЮБИТЕСЬ В ЭТУ ВКУСНЯТИНУ | Lar4ik_67 - Дневник Lar4ik_67 |
Лента друзей Lar4ik_67
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»