Сегодня предлагаю рецепт приготовления бурекас с интересной начинкой. Готовятся бурекасы очень просто, я использую уже готовое слоеное тесто, в целом, на их приготовление я потратила всего 30 минут.
-
После приготовления вы получите 4 порции
-
Время приготовления: 30 минут
ИНГРЕДИЕНТЫ
-
Готовое слоеное тесто – 250 г
-
Сардины консервированные – 1 бан.
-
Желток – 1 шт.
-
Оливки – 50 г
-
Зеленый лук –4-5 перьев
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
-
[показать]
Шаги приготовления:
1. Готовим начинку: блендером измельчаем сардины, оливки, яйцо и добавляем мелко нарезанную зелень.
2.Раскатываем тесто на два рулета.
3. Выкладываем на тесто начинку и заворачиваем рулет.
4. Нарезаем рулет на небольшие кусочки, выкладываем их на противень и смазываем желтком.
5. Отправляем в духовку на 20 мин. при температуре 200 градусов.
Приятного аппетита!