Источник: http://poejka.ru/

[показать]

Такие пирожки легко можно приготовить к утреннему чаю или кофе даже в условиях нехватки времени, так как готовятся они за считанные минуты.

Ингредиенты:

лаваш тонкий — 2-3 шт

ветчина — 300 г

сыр — 150 г

помидор — 1 шт

майонез

яйца — 3 шт з

зелень петрушки по вкусу

Приготовление:

Ветчину, сыр и помидоры нарезать небольшими кубиками.

Петрушку вымыть, обсушить, мелко порубить.

Соединить подготовленные ингредиенты, добавить майонез, перемешать.

Яйца взбить, посолить и поперчить по вкусу.

Листы лаваша разрезать на небольшие квадраты.

На каждый квадрат выложить начинку, сложить конвертом, обмакнуть в яичную смесь и обжарить с двух сторон на сковороде с разогретым раст. маслом до золотистой корочки.

Приятного аппетита!

Читайте больше: Божественный рецептик к завтраку- пирожки из лаваша! http://poejka.ru/?p=2064