яичный салат с сайрой

Источник: http://www.good-cook.ru/
 

Салат простой, быстрый и сытный. Свежие огурцы своим хрустом оттеняют и подчёркивают мягкость рыбы и яиц. Сладковатая кукуруза дополняет вкус салата.

[600x]

СОСТАВ

4~5 варёных яиц,
1/3~1/2 банки консервированной кукурузы (100~150г),
1 банка сайры,
1 маленький огурец (100г),
50г сметаны или майонеза,
соль,
перец

посмотреть калорийность»

Сайру вынуть из жидкости, положить в миску и разломать вилкой на небольшие кусочки.

[600x]

Варёные яйца нарезать не слишком мелко.

[600x]

Огурец нарезать маленькими кубиками.
С кукурузы слить жидкость и тоже положить в миску.

[600x]

Заправить сметаной или майонезом или смесью сметаны с майонезом.

[600x]

Поперчить, перемешать и попробовать. При необходимости досолить.
Желательно дополнить салат свежей зеленью.

[600x]