Источник: https://vk.com/wall-93468247_10405

Ингредиенты:
Корж 
• Яйца – 2 шт.
• Сахар – пол стакана
• Изюм – 100 гр. (перекрутить через мясорубку) 
• Молоко – пол стакана
• Мука – 200 гр
Крем: 
• Стакан жирных сливок
• Полбанки сгущенки 
• Молотый фундук по желанию 

Приготовление: 
1. Отделить белки от желтков. Взбить белки с половиной сахара. Взбить желтки с остальным сахаром. 
2. Добавить молоко, изюм, соду на маленьких оборотах, муку и осторожно ввести белки, перемешивая снизу вверх. 
3. Форму застелить пергаментом. Печь при 180 до зарумянивания (30 мин). Остудить и разрезать на 2 коржа. 
4. Взбить сливки, ввести сгущенку. Намазать корж кремом, присыпать орехами. Положить второй корж. Намазать кремом, присыпать орехами. Убрать в холодильник. Нарезать на пирожные.

Приятного аппетита!