• Авторизация


Карвинг в кулинарии 04-03-2012 10:52 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Florsita Оригинальное сообщение

Карвинг в кулинарии

Карвинг в кулинарии — это фигурная резка по овощам и фруктам, которую сейчас широко используют повара самых разных ресторанов.

Кулинарный карвинг по своей сути — примитивная форма искусства скульптуры или гравирования по поверхности украшающих стол недолговременных поварских изделий из фруктов и овощей.

 

 

ИСКУССТВО КУЛИНАРОВ ВОСТОКА

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Карвинг в кулинарии | Юлия_Чупрова - Дневник Юлия_Чупрова | Лента друзей Юлия_Чупрова / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»