Мороженое «Семифредо»
12-01-2011 04:23
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Предлагаю Вашему вниманию очень популярный итальянский рецепт.
В качестве наполнителей можно использовать любые фрукты, ягоды, орехи, шоколад и т.д.
Если Вы опасаетесь использовать куриные яйца, их можно заменить перепелиными, понадобится около 20 штук.
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Мороженое «Семифредо»
Ингредиенты
- 500 мл сливок 33-35%
- 5 яиц
- 150 г сахара
- 200 г клубники
- 3 ч.л. какао
- 2 ч.л. ванильного сахара
Рецепт приготовления
Предлагаю Вашему вниманию очень популярный итальянский рецепт.
В качестве наполнителей можно использовать любые фрукты, ягоды, орехи, шоколад и т.д.
Если Вы опасаетесь использовать куриные яйца, их можно заменить перепелиными, понадобится около 20 штук.
Отделить белки от желтков.
Белки взбить со щепоткой соли в пену.
Желтки взбить с сахаром.
Сливки взбить.
Смешать сливки и желтки.
Добавить белки, аккуратно перемешать венчиком или ложкой.
Ягоду измельчить.
Далее массу разделить на столько частей, сколько Вы будете использовать наполнителей.
Я разделила на 3 части.
В одну добавила ванильный сахар.
Во вторую какао.
В третью клубнику.
Массу выложить в формы, в которых можно замораживать.
Поставить в морозилку на 6-8 часов.
Приятного аппетита!
Сегодня узнала что тут есть здоровое похудение.Думаю вам дорогие девушки посетить этот сайт.Сайт очень нужный и полезный!
Комментарии (2):
Galina_Slobodenyuk
17-02-2011-14:09
удалить
Как люблю мороженное! Правда не знаю, буду-ли сама готовить, но возьму, возможно всё-таки попробую. Выглядит очень аппетитно! Спасибо!
Комментарии (2):
вверх^
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Мороженое «Семифредо» | dimon-dimon12 - Дневник dimon-dimon12 |
Лента друзей dimon-dimon12
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»