Это цитата сообщения Ю_Ж_А_Н_О_Ч_К_А Оригинальное сообщение

БЫСТРЫЕ ПИРОЖКИ

Как заявляет автор, эти пирожки делать очень легко и быстро, но я бы так не сказала.Без опыта мне показалось довольно сложным и мука у меня летала по всей кухне.И пирожки все кривые и косые получились))).Надо тренироваться.
Хочу еще попробовать сделать из этого основу для пиццы.

Ингредиенты:
- 4 ст. муки (иногда нужно чуть больше, т.к. мука бывает разная)
- 2 ст. л сахара
- 1\2 ч.л. соли
- 2 ст. л. масла подсолнечного
- 500 мл. молока (можно греть, можно и прям из холодильника, пробовалось и так и так результат одинаковый)
- пакет сухих дрожжей 11 гр. (использую маленький пакетик СафМомент)

Приготовление:

Этот рецепт рассчитан на ленивцев которые и пирожки любят и с тестом возиться не хотят.
Этап 1. Все ингредиенты смешать до однородной массы. Сложить полученную массу в пакет и положить в холодильник на 2 часа. ВСЕ!
Этап 2. Через два часа вы достаете тесто из холодильника, обминаете в муке и лепите пирожки с любой начинкой.
Тесто мягкое, к рукам не прилипает, хорошо лепится и пирожки не разваливаются. Так же можно использовать как основу для пиццы.

[400x300]