Сегодня приготовила очень вкусный медовик,рецептик подглядела для мультиварки Perfezza и попробовала сделать в нашей скороварке.Результат превзошел все мои ожидания,минимум усилий и максимум удовольствия.
Состав

- яйца 5 шт.
- сахар 1,5 стакана = 270 гр (1 стакан = 180 гр)
- мед 4,5 ст.ложки = 135 гр (1 ст. ложка = 30 гр)
- сода 0,75 ч.ложки
- разрыхлитель 1,5 ч.ложки
- мука 3 стакана = 360 гр (1 стакан = 120 гр) 
Приготовление КЛАПАН ОСТАВИТЬ ОТКРЫТЫМ

Яйца взбить с сахаром, как для бисквита. Не прекращая взбивать добавить постепенно растопленный мед. Муку просеять, смешать с содой и разрыхлителем и аккуратно ввести в яичную смесь. Тесто получится как на оладьи. Вылить в смазанную кастрюльку. Испечь. Остудить, разрезать на коржи и смазать любым кремом. 
Крем--- 0,5 литра магазинной сметаны и 3 ст. ложки с горкой сахара(я перемолола блендором).взбить
Режим КАША 2 раза (2 раза по 20 минут) (дно на всякий случай застелила перг.бумагой)

[показать] 
вот такой он вышел-8 см
разрезала на 4 части ,промазала сметанным кремом,сверху засыпала тертым шоколадом...(конечно можно и украсить)
[показать]

Ну и вот кусочек...очень вкусный..
[показать]