Koшka » 22 июл 2012, 18:33
Ленивые голубцы.
Ингридиенты:
Рис шлифованный длиннозерный- 1/3 пачки
Фарш говядина/свинина или говядина/баранина -500 гр
Капуста - небольшой качан
Морковь - 2-3 крупных
Приправа для голубцов или капусты
Кубик бульонный
Перец черный
Соль
Вода
Промыть рис до прозрачной воды. Засыпать в чашу, налить воды на фалангу пальца выше риса и поставить режим Варка рис/крупа на 10 минут. Рис должен наполовину свариться и быть твердым. Далее высыпать рис и перемешать с фаршем, посолить и поперчить.
Пока варится рис, нашинковать капусту и натереть морковь.
Далее закладываем все продукты слоями в чашу мв:
Капуста-морковь-соль-приправа- рис с фаршем, снова капуста- морковь-соль-приправа-рис с фаршем- снова капуста-морковь- соль-приправа.
У меня последний слой капусты с морковкой доходит прям до края чаши.
Далее разводим в 500 мл воды бульонный кубик и выливаем на голубцы.
Ставим режим Тушение овощи 40 мин. По окончании режима перемешиваем и выкладываем, чтобы не переварилось.
Приятного аппетита.