Закуска из яиц «Грибные бочонки»
Закуска из яиц «Грибные бочонки» 4.3 5 18
/food.passion.ru/sites/all/themes/passion/i/decor/dotted-separator.gif" target="_blank">http://food.passion.ru/sites/all/themes/passion/i/decor/dotted-separator.gif); background-position: 100% 0px; background-repeat: no-repeat no-repeat;">
/food.passion.ru/sites/all/themes/passion/i/decor/bg-stars.png" target="_blank">http://food.passion.ru/sites/all/themes/passion/i/decor/bg-stars.png); float: left; border: 0px; padding: 0px 0.2em; background-position: 2px 1px; background-repeat: no-repeat no-repeat;">
/food.passion.ru/sites/all/themes/passion/i/decor/bg-stars.png" target="_blank">http://food.passion.ru/sites/all/themes/passion/i/decor/bg-stars.png); background-position: 0px 1px; background-repeat: no-repeat no-repeat;">
4.27778
/food.passion.ru/sites/all/themes/passion/i/decor/bg-stars.png" target="_blank">http://food.passion.ru/sites/all/themes/passion/i/decor/bg-stars.png); background-position: 0px 1px; background-repeat: no-repeat no-repeat;">
/food.passion.ru/sites/all/themes/passion/i/decor/bg-stars.png" target="_blank">http://food.passion.ru/sites/all/themes/passion/i/decor/bg-stars.png); background-position: 0px 1px; background-repeat: no-repeat no-repeat;">
/food.passion.ru/sites/all/themes/passion/i/decor/bg-stars.png" target="_blank">http://food.passion.ru/sites/all/themes/passion/i/decor/bg-stars.png); background-position: 0px 1px; background-repeat: no-repeat no-repeat;">
/food.passion.ru/sites/all/themes/passion/i/decor/bg-stars.png" target="_blank">http://food.passion.ru/sites/all/themes/passion/i/decor/bg-stars.png); background-position: 0px 1px; background-repeat: no-repeat no-repeat;">
4
А вы знаете, что во вторую пятницу октября отмечается замечательный праздник – День яйца? Это неофициальный праздник всех любителей столь полезного продукта, из которого можно приготовить не только закуски, салаты, супы, вторые блюда, но также выпечку и десерты. Всего, что можно приготовить из яиц не перечислить. О вреде яиц больше мифов, чем правды. Яйца содержат большое количество витаминов и минералов и для нашего организма очень полезны.
Нам потребуется:
Яйцо куриное (крупное) - 5 шт.,
Грибы шампиньоны - 5 шт.,
Сыр творожный с зеленью - 150 г,
Зелёный лук, укроп,
Масло топлёное,
Листья салата,
Специи.
[показать]
Грибы промыть, обсушить, разрезать на части и измельчить, например, с помощью блендера.
[показать]
Измельчённые грибы посолить и обжарить на топлёном масле до готовности.
[показать]
Яйца отварить вкрутую, остудить, очистить, срезать часть верхушки и удалить желток.
[показать]
Соединить в миске шампиньоны, измельченные на терке желтки, измельчённые зеленый лук и часть укропа, творожный сыр, специи, все хорошо перемешать.
[показать]
Наполнить начинкой «бочонки» из белка.
На тарелку выложить листья салата, фаршированные грибной начинкой яйца, украсить блюдо зеленью укропа.
[показать]
/food.passion.ru/sites/all/themes/passion/i/sprites/label.png" target="_blank">http://food.passion.ru/sites/all/themes/passion/i/sprites/label.png); padding: 0px 0px 0px 20px; background-position: 0px 0px; background-repeat: no-repeat no-repeat;">Метки:
