Свинина с черносливом в горшочке
Свинина с черносливом в горшочке 4 5 9
/food.passion.ru/sites/all/themes/passion/i/decor/dotted-separator.gif" target="_blank">http://food.passion.ru/sites/all/themes/passion/i/decor/dotted-separator.gif); background-position: 100% 0px; background-repeat: no-repeat no-repeat;">
/food.passion.ru/sites/all/themes/passion/i/decor/bg-stars.png" target="_blank">http://food.passion.ru/sites/all/themes/passion/i/decor/bg-stars.png); float: left; border: 0px; padding: 0px 0.2em; background-position: 2px 1px; background-repeat: no-repeat no-repeat;">
/food.passion.ru/sites/all/themes/passion/i/decor/bg-stars.png" target="_blank">http://food.passion.ru/sites/all/themes/passion/i/decor/bg-stars.png); background-position: 0px 1px; background-repeat: no-repeat no-repeat;">
4
/food.passion.ru/sites/all/themes/passion/i/decor/bg-stars.png" target="_blank">http://food.passion.ru/sites/all/themes/passion/i/decor/bg-stars.png); background-position: 0px 1px; background-repeat: no-repeat no-repeat;">
/food.passion.ru/sites/all/themes/passion/i/decor/bg-stars.png" target="_blank">http://food.passion.ru/sites/all/themes/passion/i/decor/bg-stars.png); background-position: 0px 1px; background-repeat: no-repeat no-repeat;">
/food.passion.ru/sites/all/themes/passion/i/decor/bg-stars.png" target="_blank">http://food.passion.ru/sites/all/themes/passion/i/decor/bg-stars.png); background-position: 0px 1px; background-repeat: no-repeat no-repeat;">
/food.passion.ru/sites/all/themes/passion/i/decor/bg-stars.png" target="_blank">http://food.passion.ru/sites/all/themes/passion/i/decor/bg-stars.png); background-position: 0px 1px; background-repeat: no-repeat no-repeat;">
0
Достаточно простое и нетрудоёмкое блюдо. Достаточно сложить все ингредиенты в горшочек и поставить в духовку. Пока готовится блюдо можно приготовить салат, напиток или почитать любимую книгу, посмотреть фильм.
Нам потребуется на 2-3 порции:
Свинина (мякоть) - 500-600 г,
Чернослив без косточек - 2–3 горсти,
Сметана - 300-400 г,
Молодой репчатый лук - 5-7 шт.,
Зелень укропа - 1 пучок,
Зелень петрушки - 1 пучок,
Перец,
Соль.
[показать]
Нарезать подготовленное мясо в виде прямоугольников или кубиков, по желанию.
Добавить соли и красного перца, хорошо все перемешать и оставить в прохладном месте примерно на 15 минут или час, если позволяет время.
[показать]
Лук и зелень измельчить. Чернослив перебрать и промыть.
[показать]
Лук выложить на дно горшочков. На лук выложить немного чернослива. Налить немного воды, примерно 50 – 100 мл.
[показать]
Затем в горшочек положить мясо, на мясо немного зелени и чернослив.
[показать]
Затем выложить на чернослив сметану. Посыпать все измельчённой зеленью. Поставить в духовку при 180 градусах на 40 минут. После того, как духовка будет выключена, можно оставить там горшочки на некоторое время.
[показать]
Подать блюдо в горшочках. При желании можно содержимое горшочков перед подачей перемешать и посыпать небольшим количеством петрушки.
[показать]
/food.passion.ru/sites/all/themes/passion/i/sprites/label.png" target="_blank">http://food.passion.ru/sites/all/themes/passion/i/sprites/label.png); padding: 0px 0px 0px 20px; background-position: 0px 0px; background-repeat: no-repeat no-repeat;">Метки:
