Это цитата сообщения Taklis Оригинальное сообщение

ВКУСНЫЕ ПИРОЖКИ-РОЛЛЫ. Минимум времени и никакой мороки!

[показать]
Пирожки получаются с хрустящей корочкой, и вкусной, сочной начинкой из рыбы с соусом.
Еще одно достоинство этих вкусных пирожков в том, что их можно накрутить заранее и заморозить.

Для приготовления потребуется:
Хлеб для тостов 10 шт.
Филе свежей рыбы 10 кусочков
Соус песто 10 ч.л.
Яйцо 2 шт, для фритюра
Соль, растительное масло
Способ приготовления:

[показать]

1) Срезать с хлеба для тостов корочку. Слегка раскатать его скалкой.
2) Намазать тосты соусом и положить по кусочку филе рыбы
3) Расстелить на столе пищевую пленку, положить на нее тост с начинкой и скрутить в «колбаску». Края завязать и положить роллы-пирожки в морозильную камеру на 15 минут.
4) Достать роллы-пирожки из морозилки, снять пленку. Взбить яйца и обмакнуть в них роллы-пирожки. Жарить на сковороде, в растительном масле до образования золотистой корочки.
5) Когда вкусные роллы-пирожки пожарятся, положить их в огнеупорную посуду и поставить в духовку 200С на 7-10 минут.


источник