[700x460]
Готовится всё очень просто. "Баварским" его назвала я, потому что для заправки используется горчица "Баварская". Собственно говоря вся изюминка салата заключается именно в заправке. Итак, всё по порядку.
Меленько стругаем капусточку, хорошенечко её мнём руками, чтобы она стала помягче и оставляем в миске, делая заправочку. Ах, да, ещё и луковичку к ней меленько режем...
Для заправки: 3 столовых ложки горчицы "Баварской", 2 ст.л ароматного уксуса, соль и сахар по вкусу, 2 ст.л нерафинированного подсолнечного масла (или оливкового), и 2 ст.л майонеза(или сметанки). Всё это хорошенечко перемешиваем и наша заправка готова! Поливаем ей салатик и наслаждаемся!
Рецепт простой, но салат получается очень вкусненький!