[700x617]

Пирог с консервированными абрикосами — отличный вариант выпечки на скорую руку. Испеките его  не только с абрикосами, но и  с любыми другими фруктами, сезон которых сейчас наступает, успех вам будет обеспечен!

1. Делаем тесто. Взбиваем 4 яйца  в крепкую пену, затем добавляем постепенно полтора стакана сахара. Вводим в тесто 1 пакетик разрыхителя (11 грамм) и ванилин. Вливаем 300 мл кефира и 150 грамм растительного масла, вводим 350 грамм просеяннной муки. Перемешиваем.
2. Открываем банку с консервированными абрикосами. Сок выпиваем, используем только половинки абрикосов.
3. Разъемную форму смазываем растительным маслом и присыпаем мукой или выстилаем пекарской бумагой.
4. Наливаем тесто  в форму.
5. Сверху выкладываем абрикосы.
6. Отправляем будущий пирог с консервированными абрикосами в разогретую до 170-180 градусов духовку на 1час. Готовность проверяем лучинкой.
7. Даем пирогу немного остыть, посыпаем сахарной пудрой, нарезаем, ставим чайник и наслаждаемся вкусным чаепитием в семейном или дружеском кругу…

Пирог с консервированными абрикосами готовится и съедается очень быстро!

http://vottakiepirogi.ru/vipechka/pirog-s-konservirovannyimi-abrikosami 

http://vottakiepirogi.ru/vipechka/pirog-s-konservirovannyimi-abrikosami