Это цитата сообщения Ирина_Гаджиева Оригинальное сообщение

По рецепту Елены Тюфекчи.
[360x206]
2 молоденьких кабачка(приблизительно всего около 400 г); 1 стак. муки;3 яйца;
1 ч.л. разрыхлителя; помидор; сыр; соль; зелень укропа; растит. масло.

Кабачки натереть на крупной терке, добавить яйца, зелень, муку, перемешать, посолить.
Форму щедро смазать растит. маслом, выложить массу, сверху помидорки. Надо было это дело смазать еще желтком - забыла!: Отправить в разогретую до 180 гр. духовку,до готовности. У меня ушло минут 30. Затем я посыпала верх сыром и отправила еще на минут пять в духовочку. Так как я "всеядная",мне понравилось.