ЗАПЕЧЕННЫЕ КОТЛЕТКИ "СМЕТАННЫЕ" ПОД СЫРНОЙ КОРОЧКОЙ
20-05-2013 19:39
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
[400x280]
Фарш свино-говяжий - 450г. , Яйцо - 1шт. , Лук - 1шт. , Морковь - 0.5шт.
Сметана -100г. , Чеснок - 1долька , Соль , перец , Сыр , Слив. масло
Лук, морковь, чеснок очистить, мелко порезать, соединитьс фаршем, добавить яйцо, сметану, посолить, поперчить - все тщательно перемешать хорошо отбить или пробить блендером до пышной массы, затем разделить на одинаковые шарики и сформировать котлетки круглой формы, уложить их в форму для запекания, смазанную слив. маслом, накрыть фольгой и поставить в духовку 200градусов на 30 минут, затем достать, снять фольгу, посыпать натертым сыром и еще поставить в духовку на 15-20минут до зарумянивания. Готовые котлетки подавать с любым гарниром, получаются очень нежные, сочно-сливочные котлетки
ИСТОЧНИК
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
[400x280]Фарш свино-говяжий - 450г. , Яйцо - 1шт. , Лук - 1шт. , Морковь - 0.5шт.
Сметана -100г. , Чеснок - 1долька , Соль , перец , Сыр , Слив. масло
Лук, морковь, чеснок очистить, мелко порезать, соединитьс фаршем, добавить яйцо, сметану, посолить, поперчить - все тщательно перемешать хорошо отбить или пробить блендером до пышной массы, затем разделить на одинаковые шарики и сформировать котлетки круглой формы, уложить их в форму для запекания, смазанную слив. маслом, накрыть фольгой и поставить в духовку 200градусов на 30 минут, затем достать, снять фольгу, посыпать натертым сыром и еще поставить в духовку на 15-20минут до зарумянивания. Готовые котлетки подавать с любым гарниром, получаются очень нежные, сочно-сливочные котлетки
ИСТОЧНИК
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник ЗАПЕЧЕННЫЕ КОТЛЕТКИ "СМЕТАННЫЕ" ПОД СЫРНОЙ КОРОЧКОЙ | Тамара_55555 - Дневник Тамара |
Лента друзей Тамара_55555
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»