[400x267]
4 ст. овсяных хлопьев "Геркулес" (360г), 3 средних яблока (300г),
50~100г изюма, 0,5 ст. сахара (100г), 100г воды, 3 ч.л. лимонного сока (15г), 2 ст.л. растительного масла (34г), 1/6 ч.л. соли, ванилин,
2 ч.л. разрыхлителя
Овсяные хлопья размолоть в кофемолке до состояния муки.
Насыпать овсяную муку в большую миску и положить туда же вымытый изюм.
Яблоки очистить от кожицы и вырезать семенную коробочку.
В чашу блендера положить яблоки, влить воду, лимонный сок и растительное масло, насыпать сахар, соль, ванилин и разрыхлитель.
Взбить до получения однородной пюреобразной консистенции.
Вылить яблочную массу в миску с овсяной мукой и изюмом.
Перемешать. Должна получиться влажная ляпающая масса.
Оставить как минимум на 30 минут, чтобы овсянка разбухла.
Масса должна загустеть, но остаться мокрой и липкой.
Если масса осталась жидковатой, то добавить ещё немного овсяной или пшеничной муки или крахмала.
Влажными руками скатать из теста шарики размером чуть меньше шарика для пинг-понга.
Уложить шарики на противень, застеленный бумагой для выпечки.
Немного приплюснуть шарики вилкой.
Поставить противень с печеньем в духовку, разогретую до t=180~200°C, на 30~40 минут. ИСТОЧНИК И ПОДРОБНОЕ ФОТО
Ответ на комментарий Taisia800 #
Спасибо Вам за тёплые слова...
От пожеланий кругом голова!
Все пожеланья Ваши сохраню,
Мои друзья, за всё благодарю! [650x488]
/>Поздравляю Вас я с юбилеем И не важно ровный или нет Просто я поздравить ВАС посмею Вы же прочитайте мой сонет !!!
На Лиру юбилей сегодня твой
На Лиру юбилей сегодня твой
Это - праздник то, что надо.
Будь ты в дневе сама собой-
Стильной, яркой и нарядной,
Улыбайся друзьям в ответ,
Жизнь в инете сделай нормой,
Что б без всяких без диет
Быть всегда в отличной форме!
Будь ты недоступной тайной Будь для всех бессонной ночью Будь для всех всегда желанной
И желанной с многоточием
Чтобы по твоему следу
Шли мужчины,затаив дыханье
Чтоб мечтали,где бы он не был,
Возбуждали их желание
Чтоб была ты королевой
Чтобы счастьем вся искрилась
Чтоб глаза сияли ярко
Чтобы сердце чаще билось
И ты всем была подарком
Самым ценным,самым ярким
Друзей ЛиРу не забывай
И всем каменты посылай
Алексей Шилов