• Авторизация


ВКУСНОЕ ПЕЧЕНЬЕ В РАЗНЫХ ВАРИАНТАХ ОФОРМЛЕНИЯ 17-02-2013 13:01 к комментариям - к полной версии - понравилось!


ИСТОЧНИК

[300x300]
Молоко — 0,5 стак., Яйцо (желток) — 3 шт., Водка — 10 г.,
Сметана — 2 ст.л., Сахар — 1 ст.л., Мука — 2,5 стак.,
Масло сливочное (для смазывания теста), Сахар (для посыпки )


51 (200x150, 10Kb)
Приготовить тесто.

52 (200x150, 8Kb)
Раскатать в тонкий пласт. Смазать растопленным сливочным маслом.

53 (200x150, 10Kb)
Свернуть в рулет.

54 (200x150, 11Kb)
Разрезать на кусочки не более 1,5 см.

55 (200x150, 10Kb)
Каждый кусочек обмакнуть одной стороной в сахар.

33 (200x150, 14Kb)
Выложить на лист для запекания вверх "сахарной" стороной. Выпекать при температуре 180-200 градусов до появления золотистого цвета, 20-25 минут.

57 (200x150, 14Kb)
Печенье "Улитки" готовы!

58 (200x150, 14Kb)
Предлагаю из этого же теста приготовить печенье "Розочки".

59 (200x150, 11Kb)
Тесто раскатать в тонкий пласт, смазать сливочным маслом, посыпать сахаром, с помощью формы выдавить круги

60 (200x150, 8Kb)
Выложить 3 кружка так, чтобы они соприкасались друг с другом.

61 (200x150, 8Kb)
Свернуть в рулет.

62 (200x150, 7Kb)
Разрезать пополам.

63 (200x150, 8Kb)
Расправить.

64 (200x150, 10Kb)
Выпекать при температуре 180-200 градусов до появления золотистого цвета,20-25 минут

65 (200x150, 14Kb)
Готово!

66 (200x150, 14Kb)
Предлагаю из этого же теста приготовить печенье "Кружевные салфетки"

67 (200x150, 8Kb)
Тесто раскатать в тонкий пласт, диаметром 15 см, смазать сливочным маслом, посыпать сахаром, свернуть в рулет, обрезать неровные концы.

68 (200x150, 7Kb)
Соединить в кольцо.

69 (200x150, 8Kb)
Сделать надрезы по всему кольцу

70 (200x150, 9Kb)
Каждый второй кусочек надрезанного теста направить в середину кольца

71 (200x150, 9Kb)
Вот что должно получится

72 (200x150, 9Kb)
В серединку положить отрезанный кусочек от рулета

73 (200x150, 11Kb)
Выпекать при температуре 180-200 градусов до появления золотистого цвета,20-25 мину

74 (200x150, 14Kb)
Готово!
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник ВКУСНОЕ ПЕЧЕНЬЕ В РАЗНЫХ ВАРИАНТАХ ОФОРМЛЕНИЯ | Тамара_55555 - Дневник Тамара | Лента друзей Тамара_55555 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»