• Авторизация


САЛАТ "ФЕЕРИЯ" 13-12-2012 19:28 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

[650x365]
93829138_77661201_77112833_75376655_ingredients (128x34, 0Kb)
куриное отварное филе, яйца куриные, апельсин
твердый сыр, изюм, лук репчатый, сметана

[235x35]
[250x141]В самом начале готовки нам нужно замариновать лук. Сделать это легко.
[250x141]Лук нарезаем на полукольца или кубики, обдаем кипятком, чтобы из него вышла вся горечь, сливаем воду и повторно заливаем кипятком пополам с уксусом. Так оставляем лук на 15 минут. Он отлично замаринуется.
[250x141]Тем временем приступаем к нарезке остальных ингредиентов салата. Все продукты нарезаем кубиками. Яйца отвариваем и режем кубиками.
[250x141]Куриное мясо измельчаем до кусочков средней величины.
[250x141]Апельсин очищаем от кожуры и также как и остальные продукты нарезаем ровными кубиками. Сок ,который выделится при нарезке апельсина отправляем в общий салатник.
[250x141]Сыр крошим на мелкие кубики. Удобнее это делать специальным тонким ножом, смачивая его время от времени в воде.
[250x141]Добавляем в салатник заранее запаренный кипятком изюм.
[250x141]И маринованный лук. Воду из-под маринада нужно полностью слить.
[250x141]Все ингредиенты перемешиваем друг с другом и приправляем салат сметаной 20% жирности
[250x141]Салат готов. Он имеет свежий вкус и приятный аромат.

источник
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник САЛАТ "ФЕЕРИЯ" | Тамара_55555 - Дневник Тамара | Лента друзей Тамара_55555 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»