САЛАТ С БЛИНАМИ
27-10-2012 18:50
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
[300x300]
Рыба (красная слабосоленая) — 100 г
Орехи кешью (жаренные) — 40 г
Сыр мягкий сливочный (или картофельное пюре) — 100 г
Йогурт натуральный (или нежирная сметана) — 100 мл
Масло оливковое — 2 ст. л.
Карри (по вкусу)
Салат (листья) — 100 г
Блин (тонкие налистники) — 2 шт
Блины готовим по любому любимому рецепту, главное чтобы блины были тонкие. Итак нам нужно всего два блина диаметром примерно 20 см и сливочный сыр. Можно сыр заменить картофельным пюре, салат от этого конечно приобретет немного другой вкус, но станет более питательным.
Блины хорошо смазать сливочным сыром или пюре. Свернуть их рулетиком и нарезать на кусочки, толщиной примерно 1 см.
Салатные листья хорошо моем и просушиваем бумажным полотенцем. Выкладываем салат на широкое плоское блюдо.
На салатные листья выкладываем подготовленные блинные рулетики.
Рыбу нарезаем тонкими полосками и присоединяем к салату и блинам.
Орехи кешью крупно рубим и посыпаем ими наш салат.
Для соуса смешиваем натуральный йогурт, который вполне можно заменить нежирной сметаной, с оливковым маслом и карри. При необходимости посолить и поперчить. И заправляем наш салат приготовленным соусом.
ИСТОЧНИК
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
[300x300]Рыба (красная слабосоленая) — 100 г
Орехи кешью (жаренные) — 40 г
Сыр мягкий сливочный (или картофельное пюре) — 100 г
Йогурт натуральный (или нежирная сметана) — 100 мл
Масло оливковое — 2 ст. л.
Карри (по вкусу)
Салат (листья) — 100 г
Блин (тонкие налистники) — 2 шт
Блины готовим по любому любимому рецепту, главное чтобы блины были тонкие. Итак нам нужно всего два блина диаметром примерно 20 см и сливочный сыр. Можно сыр заменить картофельным пюре, салат от этого конечно приобретет немного другой вкус, но станет более питательным.
Блины хорошо смазать сливочным сыром или пюре. Свернуть их рулетиком и нарезать на кусочки, толщиной примерно 1 см.
Салатные листья хорошо моем и просушиваем бумажным полотенцем. Выкладываем салат на широкое плоское блюдо.
На салатные листья выкладываем подготовленные блинные рулетики.
Рыбу нарезаем тонкими полосками и присоединяем к салату и блинам.
Орехи кешью крупно рубим и посыпаем ими наш салат.
Для соуса смешиваем натуральный йогурт, который вполне можно заменить нежирной сметаной, с оливковым маслом и карри. При необходимости посолить и поперчить. И заправляем наш салат приготовленным соусом.
ИСТОЧНИК
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник САЛАТ С БЛИНАМИ | Тамара_55555 - Дневник Тамара |
Лента друзей Тамара_55555
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»