Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Ингредиенты: кефир — 200 мл., мука — 400 г., сыр твёрдый— 200 г., разрыхлитель теста (или пекарский порошок) — 10 г., сахар — 1,5 ч. л., соль — 0,5 ч. л., каруста белокачанная (для начинки) — 0,5 вилок., яйцо (для начинки) — 5 шт., масло растительное (для жарки).
Приготовление:
|
В кефир добавить соль, сахар, разрыхлитель, хорошо перемешать. Добавить сыр и муку. Замесить тесто. Начинка может быть любая: капуста с яйцами, обжаренная на сливочном масле, фарш, рыная и др. |