МЯСО С КУРАГОЙ
05-05-2012 20:39
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
АВТОР:Ipola
[590x442]
говядина мякоть 400гр., курага 100гр., лук 2 головки, мука 2 чт. ложки
морковь 1 большая, соль по вкусу, чеснок 2 зубчика, перец чёрный по вкусу
петрушка, масло растительное для обжарки мяса 50мл
Мясо хорошо промыть, порезать на небольшие кусочки, обжарить.
Сложить в кастрюльку, добавить морковь, порезанную кружочками, лук, обжаренный после мяса. При жарке лука посыпать его мукой и закончить обжаривание вместе!
Курагу порезать небольшими кусочками, примерно на 8 частей каждую ягодку. Добавить в кастрюлю. Залить кипятком так, чтобы мясо было закрыто. Тушить 2 часа на небольшом огне. Перед окончанием тушения добавить рубленный чеснок и петрушку. Петрушку я рву руками.
Через 1 часа это будет объедение! Угощайтесь!
Подавать лучше с отварным картофелем.
[590x442]
СВИНИНА С КУРАГОЙ
[590x442]
свинина мякоть 500гр., курага 200 гр., лук 2 головки, морковь 1 большая,
томат-паста 100гр., мука 2ст ложки, растительное масло для обжарки 50гр., петрушка
Мясо порезать на небольшие кусочки, обжарить. После жарки мяса на той же сковороде обжарить лук, добавить муку. Курагу порезать небольшими кусочками, примерно на 8 частей каждую ягодку.Потом мясо сложить в кастрюльку. Добавить порезанную курагу, морковь, лук. Залить кипятком так, чтобы мясо было закрыто.
Готовить 1-1,5 часа!
Приятного аппетита! Очень вкусно с макаронами, лапшой!
ИСТОЧНИК
АВТОР:Ipola
[590x442] говядина мякоть 400гр., курага 100гр., лук 2 головки, мука 2 чт. ложки
морковь 1 большая, соль по вкусу, чеснок 2 зубчика, перец чёрный по вкусу
петрушка, масло растительное для обжарки мяса 50мл
Мясо хорошо промыть, порезать на небольшие кусочки, обжарить.
Сложить в кастрюльку, добавить морковь, порезанную кружочками, лук, обжаренный после мяса. При жарке лука посыпать его мукой и закончить обжаривание вместе!
Курагу порезать небольшими кусочками, примерно на 8 частей каждую ягодку. Добавить в кастрюлю. Залить кипятком так, чтобы мясо было закрыто. Тушить 2 часа на небольшом огне. Перед окончанием тушения добавить рубленный чеснок и петрушку. Петрушку я рву руками.
Через 1 часа это будет объедение! Угощайтесь!
Подавать лучше с отварным картофелем.
[590x442] СВИНИНА С КУРАГОЙ
[590x442]свинина мякоть 500гр., курага 200 гр., лук 2 головки, морковь 1 большая,
томат-паста 100гр., мука 2ст ложки, растительное масло для обжарки 50гр., петрушка
Мясо порезать на небольшие кусочки, обжарить. После жарки мяса на той же сковороде обжарить лук, добавить муку. Курагу порезать небольшими кусочками, примерно на 8 частей каждую ягодку.Потом мясо сложить в кастрюльку. Добавить порезанную курагу, морковь, лук. Залить кипятком так, чтобы мясо было закрыто.
Готовить 1-1,5 часа!
Приятного аппетита! Очень вкусно с макаронами, лапшой!
ИСТОЧНИК
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник МЯСО С КУРАГОЙ | Тамара_55555 - Дневник Тамара |
Лента друзей Тамара_55555
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»