Это цитата сообщения виктория_берёза Оригинальное сообщение

[400x266]
Ингредиенты:

700г картофеля
60 г сливочного масла
2 яйца(отварить)
по 1/2 стакана молока и сметаны(я брала домашний майонез)
соль
черный молотый перец
панировочные сухари
400г. фарша свиного
головка репчатого лука
специи



Очищенный картофель отварить в подсоленной воде и приготовить пюре с добавлением молока и рубленных вареных яиц.Обжарить лук и добавить к нему фарш, продолжая обжаривать практически до готовности.Добавить соль, перчик. На противень, смазанный маслом,посыпанный панировочными сухарями, выложить слой картофельного пюре и разровнять его(я еще добавляла по маленькому кусочку сливочного масла поверху)

Выложить фарш с луком

Верх покрыть картофельным пюре

Смазать сметаной или майонезом

Посыпать панировочными сухарями

И запечь

Приятного аппетита!!!

источник:http://forum.say7.info/topic42359.html