[350x255]
картофельное пюре — 10 столовых ложек;
грибы — 50 грамм;
мясо — 100 грамм;
сметана — 1 столовая ложка;
сыр твердый — 50 грамм;
соль.
В смазанную маслом форму выкладываем пюре и формируем его в виде гнезда.
Края украшаем натертым на терке сыром.
Мясо нарезать мелкими кубиками и обжарить с грибами с добавлением сметаны. Выкладываем мясо в середину гнезда.
Запекаем при 200 градусах до румяной корочки.
Источник