БАНАНОВОЕ ПЕЧЕНЬЕ

Банан – 2 шт., мука – 175 г, сливочное масло – 170 г, коричневый сахар – 1 стакан, ванильный сахар – 1 пакетик, яйцо – 1 шт., овсяные хлопья – 100 г, черный шоколад – 1 плитка, грецкие орехи – 50 г, соль – 1 ч. ложка, разрыхлитель – 1 ч. ложка.

Для приготовления теста смешайте муку с солью, ванильным сахаром и разрыхлителем. Разотрите миксером сливочное масло с коричневым сахаром до кремообразного состояния. Добавьте одно яйцо и еще раз перемешайте, положите банан и снова измельчите. Всыпьте муку и снова тщательно перемешайте. Добавьте в тесто измельченные орехи, овсяные хлопья и кусочки шоколада. Выложите тесто ложкой на противень, застеленный бумагой для выпечки, и поставьте в духовку, прогретую до 180 градусов, на 12-15 минут.
Источник: http://www.1tv.ru/owa/win/one_sp_33_video.print_version?pr_id=29391