[300x300]
БЛИНЫ НА ПИВЕ или блины в бутылке (часть 2)

Молокo — 2 стак.
Масло сливочное — 4 ст. л.
Масло растительное — 1 ст. л.
Мука — 1 1/4 стак.
Яйцо куриное — 3 шт
Пивo (не холодноe ) — 1/2 стак.
Сахар — 1/2 ч. л.
Coль — 1/4 ч. л.

Блины в бутылке (часть 1): http://www.povarenok.ru/recipes/show/52400/
Нагреть молоко, соль, сахар и масло сливочное в удобной емкости, чтобы последнее растаяло. Не кипятить, просто нагреть.
В большую чашу высыпать горкой муку, сделать углубление.
Влить растительное масло и яйца.
Начать перемешивать венчиком.
В полученное тесто постепенно вливать тёплую молочную смесь, продолжая мешать.
Тщательно перемешать до красивого и гладкого теста.
Потом влить пиво и опять перемешать.
Полученное тесто я перелила в бутылку
Источник: поваренок ру lolo1313