[показать]
200 г филе индейки (или куриного)
300 г картофеля, 300 г грибов, 300 г моркови, 2 яйца
150 г лука, майонез, соль, укроп, растительное масло
Рецепт приготовления
Картофель и морковь отварить до готовности. Остудить, почистить.
Филе отварить до готовности (индейку варить около 20-25 минут после закипания) Остудить.
Лук мелко покрошить. Грибы мелко нарезать.
На растительном масле обжарить лук. Добавить грибы, посолить, жарить до готовности (около 15 минут).
Картофель, морковь и яйца натереть на мелкой терке. Филе мелко нарезать. [показать] На тарелку выложить картофель в виде морковки. Немного посолить, смазать майонезом. [показать] На картофель выложить грибы (майонезом можно не смазывать) [показать] На грибы выложить филе. Немного посолить, смазать майонезом. [показать] На филе выложить яйца. Немного смазать майонезом. [показать] На яйца выложить морковь. Выложить укроп. Можно на морковке, при помощи ножа, сделать бороздки.