[300x300]
"ЛЕПЕШКИ ОСЕННЕЕ ТОНГО"

Капуста — 300 г
Кукуруза консервированная — 100 г
Манная крупа — 3 ст. л.
Мука — 4 ст. л.
Яйцо — 1 шт
Горошек консервированный — 3 ст. л.
Морковь — 1 шт
Лук — 1 шт
Помидор — 1 шт
Красный перец — 1 шт
Специи (соль,душистый перец,куркума,сухой чеснок,имбирь.)

Калорийность рецепта 84 Ккал

Перемолоть капусту на блендере. Хорошо отжать!
Добавить перемолотую кукурузу,специи,яйцо,манку,муку. Хорошо перемешать.
Добавить зеленый горошек,аккуратно перемешать.
Сформировать руками лепешки и пожарить с двух сторон на среднем огне,в предварительно разогретом масле.
Морковь трем на терке. Лук режим кольцами,помидор и перчик-кубиками.
Пассируем на оливковом масле,добавляя специи.
Укладываем лепешку,на нее пассированные овощи(масло желательно слить),опять лепешку.

Источник: Поваренок РУ