Это цитата сообщения ventrys Оригинальное сообщение

Лапша по - кантонски (упрощенный вариант)

Для приготовления: Мясо свинины или говядины 250 -300 гр, соус соевый, ,банка зеленого горошка, перец болгарский 3-4 шт, желательно разного цвета, 1 луковица средних размеров.
[700x525]

Нарезаем мясо маленькими кубиками.
[700x525]
Добавляем соевый соус , в соус добавляем пол чайной ложки уксуса(желательно яблочного или другого натурального) если нет натурального подойдет обычный но уменьшите колл-во, еще рекомендую добавить паприки, она придаст цвет и вкус.

[700x525]

Мелко нарезаем кубиками луковицу, и перемешиваем, соуса не жалеем, так как мясо впитает))
[700x525]
Мясо отставляем, и нарезаем перец соломкой.
[700x525]
На сильном огне разогреваем сковородку или казанок, выкладываем мясо и перец, обжариваем.В это время варим лапшу да полу готовности, сливаем воду.
[700x525]Добавляем зеленый горошек, добавляем лапшу и перемешиваем, накрываем крышкой и оставляем на пару минут.
[700x525]
Время приготовления 30 мин, на второй день вкус так же отменный)). Приятного всем аппетита!!