"ЛАВАШ В ЯЙЦЕ"

Лаваш — 1 шт
Помидор — 1 шт
Сыр — 30-40 г
Яйцо — 1 шт
Ветчина (или сосиска, колбаса, мясо вареное, копченое) — 100 г
Зелень (укроп, петрушка) — 1 пуч.
Масло растительное (для жарки) — 1 ч. л.
Масло сливочное (для жарки) — 1 ч. л.

Нарезали мясистый помидор, ветчину, зелень, натерли сыр, выложили всё на середину лаваша (по желанию можно в эту смесь добавить чуть майонеза, перемешать и также выложить)
Свернули конвертом, обмакнули в яйце, обжарили на сковороде на растительном и сливочном масле 1-2 минутки