Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

САЛАТ "БУКЕТ НЕВЕСТЫ"

[300x300] Сельдь 1 шт
Огурец (свежий, небольшой) 1 шт
Морковь (вареная) 1 шт
Свекла (вареная) 1 шт
Картофель (вареный) ; 2 шт
Сыр 100 г
Яйцо (для блинчиков) 1 шт
Молоко (для блинчиков) 1/3 стак.
Мука пшеничная (для блинчиков) 1 ст. л.
Соль (для блинчиков)
Майонез (или смметанка для заправки)
Масло растительное (около 1 ч.л.)
Рецепт "Салатик "Букет невесты""

[показать]

селедочку надо почистить от шкурки, внутренностей и косточек, мелко порезать и выложить слой на тарелочку, немного промазать майонезом

[показать]

теперь слой измельченного огурчика, и снова немного майонеза

[показать]

тертая на крупной терочке морковочка. немного майонеза

[показать]

тертая на крупной терочке картошечка. немного майонеза

[показать]

яйцо смешиваем с молоком, мукой, щепоткой соли, 1/2ч.л. масла слегка взбиваем венчиком

[показать]

жарим на раскаленной сковородке 2 блинчика

[показать]

смешиваем тертые на мелкой терке свеколку, сыр и чесночок, заправляем 2-3 стол.л. майонеза

[показать]

намазываем хорошенько каждый блинчик свекольно-сырной смесью, сворачиваем, нарезаем небольшими кусочками (толщиной где-то 1,5см)

[показать]

оставшейся массой покрываем весь салатик

[показать]

в центре выкладываем наши розочки, а по кругу обильно украшаем зеленью (у меня петрушка) приятнейшего Вам аппетита! [показать]www.povarenok.ru/recipes/show/17267/