• Авторизация
Дневник Светлана_Тихоненко Лента друзей - Дневник - Полная версия


Свининка под шубкой 16-05-2010 14:08 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения toling Оригинальное сообщение

Свининка под шубкой




Свининка под шубкой


[показать]

Для приготовления нужно:
свинина 800 гр, морковь ~ 5 шт среднего размера, лук репчатый ~ 6-8 головок, сметана 450 гр, сыр - ~ 350 гр, соль, перец молотый.

Начинаем готовить:
1. Мясо режем на порционные куски немного отбиваем, солим, перчим, можно по вкусу добавить любимой приправы, и укладываем на смазанный маслом глубокий противень:
[показать]
2. Смазываем верх мяса сметаной:
[показать] 3. Лук режем толстыми кольцами или полукольцами и укладываем плотно по мясо:
<img src=" />
4. "Рисуем" сеточку из сметаны - можно кулинарным шприцем, можно целофанновым пакетом с отрезанным уголком:
[показать]
5. Морковь чистим и трем на крупной терке, укладываем на лук, чуть приминая, сверху снова "рисуем" сметаной:
[показать]
6. И отправляем в духовку t 180С минут на 20.
7. В это время трем сыр на крупной терке. 20 мин прошло - посыпаем наше мясо сыром и отправляем назад в духову еще минут на 20-30!
8. Вот что у нас получилось:
[показать]
9. Выкладываем на терелочки и наслаждаемся нежной, ароматной свининкой, под шубкой луково-морковной!!!!!
[показать]
Приятного аппетита!


вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Свининка под шубкой | Светлана_Тихоненко - Дневник Ланы | Лента друзей Светлана_Тихоненко / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»