Количество порций: 4

Необходимые продукты:
свекла вареная - 500 г
репчатый лук - 100 г
творог - 100 г
яйцо - 1 шт.
крупа манная - 2 ст. ложки
чеснок - 3 зубчика
панировочные сухари - 3 ст. ложки
растительное масло - 50 г

Способ приготовления:

1. Свеклу натрите на крупной терке.

2. Залейте стаканом воды, доведите до кипения, всыпьте манную крупу и варите 15 минут, затем слегка охладите и добавьте яйцо.

3. Лук мелко нашинкуйте и спассеруйте. Подготовленные овощи смешайте с творогом, посолите.

4. Сформуйте котлеты, запанируйте их в сухарях и обжарьте на растительном масле.

5. Подавайте со сметаной и зеленью.
[400x212]