[показать]
Приготовление пончиков займет у вас всего 25 минут, а какое получите удовольствие от их поедания.....
Ингредиенты:
500 г яблок
1 ст. л. сахарной пудры
1 ч. л. корицы
растительное масло для фритюра
Для теста:
1 стакан муки
2 ст. л. сахара
2 яйца
125 мл. молока
1 ст. л. молотого миндаля
соль
Приготовление :
-
Приготовить тесто. Взбить яйца с сахаром, постепенно всыпать смешанную со щепоткой соли муку. Добавить молоко и миндаль. Замесить жидкое тесто.
-
Яблоки очистить, мякоть нарезать кружками
-
Разогреть в сотейнике масло. Яблоки обмакнуть в тесто и опустить в кипящее масло на 5-6 мин., до золотистого цвета, переложить на бумажное полотенце, посыпать сахарной пудрой и корицей.
Приятного аппетита!