Вкусные рецепты №2088 от 02.10.2011
Здравствуйте, наши дорогие кулинары!
Представляем вам 2088 выпуск кулинарной рассылки povary.ru
Интересные статьи на нашем сайте:
Питание в удовольствие
Актуальные темы на форуме:
Что приготовить на завтрак
Сладости от Анюты
Вкусная микроволновая кулинария
Цветной сахарный песок
Блюда в горшочках
Рецепты дня:
Бурек по-сербски
от Lorchen
 [188x250]Делаем тесто: смешиваем муку, соль и воду, вымешиваем (я доверила своей помощнице хлебопечке). Дать тесту отлежаться минут 30. Делим тесто на 4 части, каждую скатываем в шар, который поливаем растительным маслом и делаем лепешку. Складываем лепешки друг на друга и оставляем еще минут на 20. В фарш добавляем мелко порезанные зелень, чеснок, лук. Солим и перчим, перемешиваем. Брынзу и сыр натираем на крупной терке, перемешиваем. Берем лепешку, растягиваем ее в разные стороны, пока она не станет прозрачной. Складываем тесто конвертом. Также поступаем с другой лепешкой. На растянутую вторую лепешку кладём сложенную конвертом, на которую кладем фарш и затем сыр. Сворачиваем конвертом поверх начинки вторую лепешку. Это кладем на растянутую третью лепешку и повторяем так же: фарш - начинка - складываем конвертом и т.д. Смазываем пирог растительным маслом, в которое добавить мелко порезанные чеснок и зелень...
Полностью рецепт смотри на сайте
Фаршированные шляпки маринованных шампиньонов с беконом
от leno4ka
[250x188]Ингредиенты:
Маринованные шляпки шампиньонов
сыр
чеснок
грецкие орехи
майонез
зелень
бекон
кетчуп(хайнц)
Приготовление:
Из маринованных грибов вычистить серединку, наполнить начинкой: сыр, чеснок, грецкие орехи(трем на терке), майонез и зелень. Берем ломтик бекона, смазываем кетчупом, оборачиваем им шляпку и обжариваем на сковородке. Приятного аппетита!!!
Добавить комментраий или поставить оценку рецепту можно здесь
Другие рецепты из грибов
Книги в нашей библиотеке:
[180x253]
Приятного аппетита! 
|