IdeaMenu.ru

Продолжаю вас баловать рецептами из серии «на скорую руку». Надеюсь, что этот кекс вы будете делать чаще, т.к. времени он много не отнимет у вас, а порадует уж точно!

Для приготовления нам  понадобится:

250г мёда, 300г муки, 1/8 литра молока, 1 яйцо, 1 пакетик сухих дрожжей, 1 неполная чайная ложка смеси четырёх пряностей или специй по вашему вкусу, немного апельсиновой цедры.

4 вида пряностей: готовая смесь из мускатного ореха, корицы, гвоздики и имбиря.

В салатнике смешайте муку, пряности, цедру апельсина и дрожжи.

В кастрюле, на слабо огне, растопите мёд в молоке.

Влейте этот «сироп» в муку, добавив сырое яйцо. Мешайте, пока не получится однородное тесто.

Разогрей духовку до 180-220ºС. Смажьте маслом форму для кекса. Вылейте в неё тесто и поставьте в духовку на один час. С маслом или без, ваш кекс хорош на завтрак или на полдник, на вы можете подать его и на десерт с любимым кремом.

Всегда с вами автор ИДЕЯ МЕНЮ – Светлана Шабанова…