[225x300]Обажаю любые пироги, булочки и выпечку из яблок..) Вкусные пироги из яблок рекомендую приготовить по этому рецепту. Берем 6-7 яблок, 1 стакан сахара, 2 стакана муки, размягченного сливочного масла 200 гр, 3 желтка, соль по вкусу, сахарной пудры 5-10 гр для обсыпания. Растереть сливочное масло с сахаром и солью. Постепенно добавляю желтки и муку быстро замесить тесто и поставить в холод. Через 20 минут раскатать тесто в виде круга и положить на смазанный растительным маслом противень. Сверху выложить "чешуей" слой тонко нарезанных яблок. Посыпать сахаром и корицей. Края пирога защипать "веревочкой" и поставить в разогретую духовку. Когда пирог зарумянится и яблоки станут мягкими, вынуть его из духовки и обсыпать сахарной пудрой.