Вчера ко мне пришло вдохновение, когда я обнаружила у себя рецепт Холодного торта. Еще больше захотелось сладенького, ведь рецепт этого торта на столько уникальный по своей простоте, что вам ничего не придется делать, кроме как нарезать и намазывать. Вкус просто вас потрясет и если вы не будете рассказывать окружающим из чего вы его сделали, то они так и не узнают и подумают, что вы, как и торт, само совершенство:) Бесподобное лакомство с минимум трудозатрат и продуктов. Итак, переходим к простому описанию простого рецепта…пошагово с фото….
Нам понадобится 500 грамм сметаны, столько же пряников, 3 банана, 100-150 грамм сахарной пудры и около стакана орехов (любых, какие есть под рукой или вы любите), у меня оказался миндаль.
вооружаемся ножиком и приступаем к нарезке пряников – у меня были маленькие прянички, я их порезала на 3 части, толщина 4-5 мм..
[600x450]
и банан… 2-3 мм, толще не стоит, но и тоньше не вижу смысла… Изначально я порезала 2 банана, в процессе пришлось дорезать ещё один, я люблю больше банан, вы можете обойтись и двумя:)…
сметану взбиваем с сахарной пудрой….
находим подходящую по форме посуду, застилаем её пищевой пленкой (у меня она закончилось, но на моё счастье, сладенького очень хотелось, оказался в большом количестве рукав для запекания:)…)
у меня старшенькая дочка не любит орехи и потому мне приходится их перемалывать очень мелко, я ещё добавила сюда несколько печенюшек (грамм 100) шоколадного цвета, чтобы посыпка отличалась от цвета сметаны…
на пленку выкладываем, смоченные в сметане пряники и бананы, пересыпая их ореховой крошкой (я честно говоря забыла и посыпала только последние два слоя)…И обязательно уплотняйте его рукой…
миску мне пришлось заменить, т.к. она была не очень глубокая… вот здесь хорошо видно размер посуды…
засыпала последний ряд и убираем в холодильник на ночь, но не менее 12 часов…. можно и больше….
переворачиваем наш торт на блюдечко, снимаем пленку и посыпаем орехами…
это в разрезе… украшайте по своему желанию и наслаждайтесь райским наслаждением…
Надеюсь, что вы останетесь довольны Холодным тортом, а я готовлю следующий мастер-класс Браун шоколадного…
Я же говорю, что не могу остановиться, когда попадаю на кухню:)))
Всегда с вами Светлана Шабанова…