Я долго решала, каким же будет мой сотый пост на блоге? И решила, что нужно обязательно поместить рецепт приготовления торта! Хочу всех пригласить отметить это событие вместе со мной! Давайте приготовим торт «Сластена» и почаевничаем!
Торт «Сластена»
Необходимые ингредиенты:
На тесто:
200 граммов сгущенки,
1 ч. л. соды,
1 стакана сметаны,
1 стакана сахара,
2 яйца,
2 стакана муки.
На крем:
200 граммов сгущенки,
250 граммов масла сливочного,
3 ст. л. какао.
Для глазури:
2 ст. л. какао,
3 ст. л. сахара и молока,
50 граммов масла сливочного.
Способ приготовления:
Начнем вместе готовить? Яйца взобьем с сахаром, вводим сметану, сгущенку и взбиваем все миксером. Всыпаем муку, соду разбавим в уксусе и немного водички, тогда тесто будет очень пышным. Выпекаем корж из теста около 30 минут
Корж разделим на 2 части, середину пропитаем кремом, сверху покроем глазурью.
Готовим крем: масло взбиваем со сгущенкой, всыпаем какао и крем готов.
Готовим глазурь: сахар и какао перемешаем, молоко подогреем и добавим сахар и какао, растворим сахар, добавим сливочное масло и снимаем с огня. Глазурь готова.
Приятного чаепития Вам, друзья!