• Авторизация
Дневник я-оля-леля Лента друзей - Дневник - Полная версия


Кекс шоколадно-маковый в микроволновке. 12-04-2011 23:16 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Кекс шоколадно-маковый в микроволновке.

Категория: Выпечка

[показать]

Ингредиенты
Шоколад тёмный (не менее 50% какао) 100г
Масло сливочное 100г
Сахар 100г
Яйца 3 шт.
Мак 50г
Молоко 80 мл
Мука 75г
Разрыхлитель 1 ч.л. с горкой

Способ приготовления

  • 1. Темный шоколад и масло расплавьте в микроволновке на мощности 900 Вт в течение 40 секунд. Хорошо размешайте до образования блестящей однородной массы.
  • 2. По одному добавьте яйца, не взбивая, но хорошо и энергично размешивая. Насыпьте сахар, продолжая мешать.
  • 3. Влейте молоко. Теперь всыпьте мак и муку с чайной ложкой разрыхлителя, перемешайте.
  • 4. Выпекайте на 900 Вт в течении 3,5 минут.
  • 5. Дайте постоять 5-7 минут, в это время пирог еще готовится. После этого можно вынимать.
  •  
  • [480x360]
    Кекс шоколадно-маковый в микроволновке.
    [/URL]
  •  
  • Форма у меня силиконовая "замок" d = 22 см.
  • Микроволновка мощностью 700 Вт, поэтому выпечка заняла 8 минут.

               

Примечание

Можно покрыть глазурью.
Глазурь:
Смешайте сахарную пудру, какао и подогретое молоко до однородности. Добавьте чайную ложку масла и сразу, пока глазурь не застыла, нанесите на кекс.

Глазурь я не делала, просто не успела!

Рецепт я взяла тут: http://www.u-mama.ru/read/article.php?id=4442


                источник-http://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=126&topic=123603.0

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Кекс шоколадно-маковый в микроволновке. | я-оля-леля - Много интересного и полезного | Лента друзей я-оля-леля / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»