• Авторизация
Дневник orxideja11 Лента друзей - Дневник - Полная версия


Без заголовка 04-11-2010 20:07 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Шпроты домашнего приготовления.



Всем привет! Хочу поделиться с Вами рецептом - Шпрот домашнего изготовления, который мне рассказала мама моей подружки. Готовятся они очень и очень просто, а по вкусу никто из моих домашних от магазинных не отличил. (специального готовила пока никого не было дома) Так что если учитывать, что 1 кг кильки стоит 30 рублей, а 1 банка (200 гр) нормальных шпрот 70 рублей, то получается не только очень вкусно, но ещё и выгодно.


[657x293]





























[300x265]

Ингридиенты:



  1. 0,5 кг мелкой рыбы (кильки, сардин и т.п.),

  2. 100 гр. растительного масла (по возможности без запаха),

  3. 3 пакетика чёрного чая,

  4. 1 бульонный кубик (любой)
[300x225] У рыбы удалите голову и брюшко.
[300x225] 3 пакетика чая заварите одним стаканом крутого кипятка и дайте настояться 15-20 минут
[300x225] Рыбу ровными слоями разложите на сковородке
[300x225] Залейте рыбу получившейся заваркой, покрошите туда же бульоный кубик и добавьте 100 грамм растительного масла
[300x225]

Включите плитку и тушите рыбу на самом маленьком огне под крышкой пока не испарится вся жидкость. Примерно 50-60 минут. В сковородке должны остаться только масло и рыбка.


Вот и всё шпроты домашнего приготовления готовы!


Приятного аппетита!

[показать]

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | orxideja11 - Дневник Надежда_Шалудинова | Лента друзей orxideja11 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»