Запеченный грейпфрут с корицей и

коричневым сахаром.

[показать]
 19ккал 

Ингридиенты на 2 порции:
Грейпфрут 2 шт. 
Растительное масло 2 ст.л 
Сахар тростниковый 6 ст.л 
Корица молотая 1 ч.л 
Мята по вкусу 

1. Разогреваем духовку до 250 градусов 
2. Моем грейпфрут, режем напополам и отрезаем кусочек попки грейпфрута, для устойчивости. 
3. Проводим ножом по белым прожилкам грейпфрута и по контуру шкурки, не сильно старайтесь, чтобы не выпал плод. Нам это нужно для выделения сока, и потом удобнее доставать ложкой. 
4. Смешиваем растительное масло с сахарам и корицей, и покрываем половинки грейпфрута массой. 
5. Запекаем в духовке минут 7-15 пока сахар карамелизуется. Охлаждаем минут 5, украшаем мятой и подаем.