Салат от Уляны.

[показать]

Нам понадобится:
кукуруза консервированная – 1 банка
яйца – 4 шт
молоко – 100 мл
куриные ножки – 4 шт
морковь – 3 шт
лук – 2 шт
специи
майонез

Приготовление:
Отвариваем куриные ножки и даем им остыть. Когда они остынут – отделяем мясо от костей и мелко его режем. Из яиц и молока делаем омлет и жарим его. Я жарила на сковороде для блинов, чтобы омлет получился тонким. Омлет режем полосочками. Лук и морковь трем на терке и обжариваем до мягкости. Соединяем в миске кукурузу, омлет, куриное мясо, лук с морковкой, солим\перчим и заправляем майонезом. Приятного аппетита!