Как запекать кукурузу

[показать]

   Кукуруза    5-6 початков
   Сливочное масло    100 г
   Чеснок    5 зубчиков
   Сушеная зелень (базилик, киндза, майоран)... 2 ст. ложки Соль, перец     по вкусу
   Кукурузу очистить от листьев и рыльцев. 
     Смазать   каждый початок маслом, посолить, поперчить, посыпать сушеной зеленью и   нарезанным чесноком. Завернуть початки в фольгу и запекать 30-40 минут в   духовом шкафу, разогретом до 200 °С. Приготовить это блюдо можно и на   гриле. Для этого разверните кукурузные початки, но не срывайте листья,   уберите только волокна. Смажьте кукурузу маслом и посыпьте чесноком и   специями. Затем оберните каждый початок его же листьями и запекайте   20-30 минут на средних углях.

[показать]