ЗАВАРНОЙ КРЕМ В
МИКРОВОЛНОВКЕ за 3 минуты!
[показать]
Получилось отлично!!!
Крем был готов за 5 минут!!!
Не надо больше стоять у плиты и мешать непрерывно, боясь что он пригорит!
Предлагаю этот рецепт, буду рада если кому-нибудь он пригодится!
ИНГРЕДИЕНТЫ: (будем это считать за норму)
Молоко - 200 мл
Желток - 1
Мука - 1,5 ст.л. (можно использовать и крахмал)
Сахар - 40гр
Приготовление:
В посуде для микроволновки растираем желток с сахаром, понемногу добавляем муку, хорошо перемешивая.
Затем аккуратненько молоко, все мешаем до однородности, чтобы не было комков (!!!)
И в микроволновку на max мощность.
У меня крем стал густеть уже спустя 2 минуты!!!
ОБЯЗАТЕЛЬНО через каждую минуту вынимать и хорошенько-хорошенько перемешивать!!!!
Я готовила крем 5 минут ( ради эксперимента! ) но достаточно и 3-4 мин!
У меня получился уж очень густой. Ну вот и все!
Крема получается не очень много, но норму можно смело увеличивать (400 мл молока, 2 желтка и т.д.)!
Выкладываю вкусности которые уже успела приготовить с этим кремиком