Пирог ВЕНОК
Если вы испечёте такой пирог ко дню всех влюблённых, то те, кому этот красивый пирог предназначается точно не останутся равнодушными и оценят ваш кулинарный талант, потому что, даже если и фото его искажает, то на самом деле он смотрится очень эффектно а печётся легко.
А печь такие пироги можно с любой начинкой.
Для теста 1 стакан теплой воды или молока,
1 яйцо,
1 ч.л. сахара,
0.5 кг муки,
1 пакетик сухих дрожжей (смешать с мукой), или заменить сырыми, грамм 15 сырых будет достаточно
2 ст.л. растительного масла,
пол-чайной ложки соли.
Оставить тесто на часок, чтоб подходило. Как делать цветочки показано в МК. "Приклеивать" их на пирог можно обычной водой или яичным желтком. Перед выпечкой смазать тем же желтком и дать подняться в тёплом месте. Вкратце скажу-у меня начинка из грибов, обжаренных с луком, отварного картофеля и сыра. Вы можете использовать любую другую начинку, лишь бы она была не жидкая.
